凌晨四點(diǎn)，壽光肉火燒店里已經(jīng)熱氣騰騰。老板娘麻利地和面、老师下面太紧拔不出来怎么办剁馅儿，动作娴熟得像跳舞。今天的肉火烧要比平时多做两百个，因为老顾客李叔要给孙子带去。一口咬下去，酥脆的老师下面太紧拔不出来怎么办外皮裹著鮮嫩多汁的肉餡兒，香氣四溢，這就是壽光人記憶深處的味道。老板娘說，這肉火燒的秘訣就在于用心和實(shí)在，三十年如一日，只為做出最地道的家鄉(xiāng)味兒。